Beschreibung
Eine intensive, lebendig rosa leuchtende Farbe. Feine Perlung. Anhaltender Schaum.
Der in der Nase weite und expressives Champagner wirkt frisch und jung; im weiteren
Geruchsverlauf lassen sich Beerenaromen (frisch zerdrückte Waldhimbeeren,
Kirsche, Johannisbeere) wahrnehmen.
Am Gaumen entwickelt sich ein subtiles Gleichgewicht zwischen samtigen und
vollmundigen Noten. Die Aromen erinnern an frische und knackige Beeren.
Vier Worte beschreiben den Gaumeneindruck: lebendig, fruchtig, frisch, wohlmundig,
wie es nur ein großer Assemblage-Rosé sein kann!
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